ЗАКУСКИ

Оливки мариновані асорті
110г
159 грн


Антіпасті сирне
Горгонзола, брі, пекоріно, гострий мед, шарон.130г.
279 грн


Антіпасті мʼясне
Салямі чорізо, шпек, шинка коппа, міні перці, базілік.100г.
265 грн


Тар-тар з вишнею та каперсами бузини
Вирізка яловича, каперси бузини, маринована вишня, соус з трюфеля і спецій, синя цибуля. Подаємо з підсмаженим хлібом.200г.
319 грн


Севіче з тунця
Тунець маринований в соусі з меду, соєвого соуса, перця чилі, фрешу лайма. Подаємо з овочевою сальсою та кінзою.155г.
299 грн


Татакі з тунця
Грильований тунець з пікантною тахіною.140г.
299 грн


Печінковий паштет
Ніжний паштет з курячої печінки, фундук, міні перці. цибуля шніт. Подаємо з пшгеничним хлібом та полуничним кюрі.
185г.
185г.
159 грн


Теплий хумус з пітою
Теплий хумус з нута, тахіні, оливковою олією та петрушкою.Подаємо з пітою та чилі-дресінг.250г.
190 грн


Картопля в трюфельному соусі
Дольки картоплі в трюфельному соусі з пармезаном. 260г.
175 грн


Батат з соусом вітело
Хрумкий батат фрі, вітело-тонато (соус в основі якого тунець, анчоуси, жовтки та оливкова олія), цедра лайма.170г.
175 грн


Печений перець з вітело соусом
Перці падрон та червоні солодкі перці з вітело (тунець, анчоус, каперси, соєвий соус).Подаємо з пітою.110г.
175 грн


Канапка з запеченим перцем
Пшеничний хліб, крем-лабне, печений перець, фндук, зелена цибуля.185г.
169 грн


Рієт з яловичини
Рієт з яловичини. Подаємо на бріоші з мні перцями та цибулею шніт.150г.
209 грн


Гарбуз з крем-лабне
Запечений гарбуз з крем-лабне (сир філадельфія, пармезан, йогурт, часник, сік лимона)Подаємо з пітою.180г.
229 грн


Ростбіф з апельсиновим соусом
Подаємо з пшеничним хлібом. 135г.
189 грн


Піта
1шт
45 грн

Хліб пшеничний тартін 1шт
40г
10 грн