Ну майже той самий англійський сніданок.Оката яєчня, хрусткий бекон, легкий салат з руколи, томатів черрі і наша фірмова картопля., куркума.280г.

Яєшня з беконом

Яєшня з беконом 280г buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Класична томатна шакшука з кінзою, пітою та вершковим крем-сиром.360г.

Шакшука з пітою

Шакшука з куркою та пітою 450г buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Творожні сирники, карамель, жирний йогурт, фундук, карамельний поп-корн.280г.

Сирники з карамеллю 

Сирники з місо-карамель 350г buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Холодна закуска з запеченого баклажана. Подаємо з хумусом з білої квасолі, легким літнім салатом, та морем топінгів.230г.

Запечений баклажан 

Баклажан печений з хумусом 230г buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Маринований перець, зелена олія, крем-сир та грецький йогурт. Подаємо з пітою.310г.

Запечений перець з сирним лабне 

Запечений перець з сирним лабне 350г buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Вирізка яловича, корнішон, перепелине яйце, каперси, соус понзо (соєвий соус, яблуневий оцет та цукор). Подаємо з підсмаженим хлібом та перепелиним яйцем.200г.

Тар-тар з перепелиним яйцем 

Тар-тар з перепелиним яйцем 240г buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Ніжний паштет з курячої печінки, подаємо прикрашеним мармеладом з солодких яблук та груш фломбованих в бренді і кориці.&nbsp;220г.

Печінковий паштет з яблуко-грушевим мармеладом

Паштет з печінки з яблучним мармеладом 220г buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Близькосхідна закуска на основі баклажанів, в нашій інтерпретації. Прикрашаємо гранатом, зеленню і жовтим часниковим маслом. Подаємо з пітою.235г.

Баба гануш

Баба гануш 235г buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Хрумкий батат фрі, вітело-тонато (соус в основі якого тунець, анчоуси, жовтки та оливкова олія), цедра лайма.170г.

Батат з соусом вітело-тонато

Батат з соусом вітело-тонато 170г buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Піта

Піта 1шт buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Хліб тартін 1шт

Хлібна тарілка  buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Класична літня страва прикарпаття. Свіжі овочі, яскрава заправка і натерта вершкова фета.350г.

Шопський салат

Салат овочевий з фетою 380г buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Курка сувід, салат ромен, пшеничні грінки, томати черрі, рибний соус, пармезан, куркума.&nbsp;260г.

Салат з куркою.

Салат з куркою 280г buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Мікс зелені, карамелізована в анісі та білом вині груша, куряча печінка тушкована з бренді та вершковим маслом. Заправляємо запашною оливковою олією і лимонним фрешем.290г.

Салат з печінкою та грушею

Салат з печінкою та грушею 290г buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Наша інтерпритація найбільш розповсюдженої літньої страви. Заправка на айрані з освіжаючою м"ятою, курка сувід(куркума) і овочі. Подаємо з гірчицею та хлібом.400г.

Окрошка з куркою

Окрошка на айрані 455г buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Український борщ з яловичиною та квасолею.Подаємо з салом, гострим перцем, сметаною та хлібом.510г.

Борщ

Борщ з вишнями та сметаной 390г/40г buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Сало перетерте 50г

Сало перетерте 50г buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Куряче стегно з вершковим пюре та пікантною цитрусовою сальсою (петрушка, перець чилі, апельсин, куркума).380г.

Курча гриль з пюре

Курча гриль з пюре 380г buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Шніцель з курки. Подаємо з картопляними діпами та тар-таром з квашених овочів.250г.

Курячий шніцель

Курячий шніцель з яйцем 390г buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Страва на основі рубленої яловичини, свинини і спецій. Прикрашаємо маринованою цибулею і петрушкою. Подаємо з пітою, гострим соусом схуг і кислим часниковим йогуртом.340г.

Кебаб з пітою

Кебаб з пітою 340г buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Кебаб додатково 75г

Кебаб додатково 75г buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Креветки, кабачки, солодкий перець та синя цибуля. Тушковані в рибному соусі та вершках.350г.

Соте з креветок та овочів

Овочеве соте з креветкою 350г buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Тушкована яловичина з печерицями у вершковому соусі з картопляним пюре, цибулевим мармеладом, томатами чері, чилі, руколою та пармезаном.345г.

Бефстроганов з пюре

Бефстроганов з пюре 345г buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Соковита яловичина, рукола, трюфельний соус, маринована синя цибуля. Прикрашаємо гострим перцем чилі. 2шт/220г

Піти з яловичиною

Піти з яловичиною 2шт/220г buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Супер ситний мелт з яловичиною, сиром чеддер, руколою, соусом айолі, маринованими перцем та огірком.330г.

Мелт з яловичиною

Мелт з яловичиною 480г buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Булочка бріош, яловича смеш-котлета, чеддер, огірок маринованний, салат айсберг, соус айолі, карамелізована цибуля, куркума. Подаємо з дольками картоплі та анчоусним соусом.300г.

Бургер з яловичиною

Смеш бургер з яловичиною buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Котлета яловича додатково 

Котлета яловича додатково  buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Томати пелаті, моцарела, пармезан, базилік, анчоусний соус до бортиків.400г.

Піца Маргарита Класична

Піца Маргарита Класична (400г/35см) купити в Київ — ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Вершкова основа, моцарела, горгонзола, пекоріно романо, пармезан, анчоусний соус до бортиків.Рекомендуємо додати мармеладову цибулю.400г.

Піца Чотири Сири

Піца Чотири Сири (400г/35см) купити в Київ — ТІСТО ТА ХМІЛЬ

<div>Вершкова основа, моцарела, горгонзола, пекоріно романо, пармезан, мармеладова цибуля, анчоусний соус до бортиків</div>

Піца Чотири Сири з цибулевим мармеладом (430г/35см)

Піца Чотири Сири з цибулевим мармеладом (510г/35см)

Вершкова основа, моцарела, груша, горгонзола, пекоріно романо, кленовий мед, анчоусний соус до бортиків.460г.

Піца з грушею та горгонзолой

Вершковий соус з білих грибів, моцарела, печериці, гливи, цибуля фрі, сулугуні копчений, анчоусний соус для бортика.450г.

Піца Лісова Грибна

Піца Лісова Грибна 535г

Томати пелаті, моцарела, прошуто, пармезан, рукола, анчоусний соус до бортиків.430г.

Піца Прошутто Ді Парма

Піца Прошутто Ді Парма  (430г/35см) купити в Київ — ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Томати пелаті, моцарела, шпек (свинина, як хамон - тільки з Італії), салямі чорізо, печериці, анчоусний соус до бортиків.450г.

Піца Густоза

Піца Густоза (450г/35см) купити в Київ — ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Соус з томатів пелаті, сир моцарела, салямі піканте, салямі чорізо, курка сувід, мисливські ковбаски, маринований огірок, куркума.570г.

Піца мʼясна 

Піца мʼясна 570г buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

450г/35смТомати пелаті, моцарела, салямі піканте, перець чилі, анчоусний соус до бортиків

Піца Диявола 🌶️

Піца Диявола (450г/35см) купити в Київ — ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Томатна основа, сир моцарела, телятина, солодкий червоний перець, перець чилі, цибулеві кранчі.35см/510г.

Піца з телятиною та перцем 

Піца з яловичиною та перцем 510г buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Вершкова основа, сир моцарела, сир фета, печериці, бекон, вʼялені томати. Анчоусний соус до бортика35см/545г.

Піца з беконом та вʼяленими томатами

Піца з беконом та вʼяленими томатами 545г buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Вершкова основа, салямі чорізо, моцарела, томати та пармезан. Прикрашаємо петрушкою та жовтим часниковим маслом. 390г.

Кальцоне з салямі чорізо

Кальцоне з салямі 390г buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Сирний бортик з крем-сиру

Сирний бортик 120г

Сирний бортик 120г buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

200г. Соуси продаються окремо

Діпи картопляні

Діпи картопляні 200г buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Соуси продаються окремо

Батат фрі (150г)

Батат фрі з соусом айолі 150г

Палички Моцарели (160г)

Палички Моцарели з соусом  (160/35г)

Крильця Барбекю 300г

Крильця Барбекю

Соус анчоусний 35г

Соус анчоусний

Соус Трюфельний 35г

Соус Сирний 35г

Соус Сирний 35г купити в Київ — ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Соус Кисло-солодкий 35г

Соус Кисло-солодкий 35г купити в Київ — ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Соус барбекю 35г

Соус барбекю 35г купити в Київ — ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Соус Гірчичний 35г

Соус Гірчичний 35г купити в Київ — ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Соус Солодкий Чилі 35г

Соус Солодкий Чилі 35г купити в Київ — ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Соус Брусничний 35г

Соус Брусничний 35г buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Грецький часниковий йогурт 35г

Грецький часниковий йогурт 35г buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Мʼясний набір: махан, трюфель філе, шовдарь 100г

М'ясний набір до пива: махан, трюфель філе, шовдарь 100г

Сом до пива вʼялений та зі спеціями 50г/50г

Сом до пива вʼялений та зі спеціями 50г/50г buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Сир сулугуні сушений 40г

Сир сулугуні сушений 30г

Сир сушений 40г

Сир сушений 30г

З пармезаном або гострі

Курячі слайси 50г

Курячі слайси 50г buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Тістечко макарунс з мигдальної муки 1шт

160г﻿

Ліниві пончики з карамеллю

Ліниві пончики з карамеллю 160г buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Класичний італійський десерт. 250г.

Тірамісу 

Тірамісу 250г buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Тістечко Наполеон

Тістечко Наполеон 200г buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Тістечко Паштейш 1шт

Тістечко Паштейш 1шт buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Канеле з карамеллю 1шт

Канеле з карамеллю 1шт buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Лимонний тарт 1шт

Лимонний тарт 1шт buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Тарт з карамеллю та горіхами 1шт

Тарт з карамеллю та горіхами 1шт buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Тістечко ШУ шоколад 1шт

Тістечко ШУ шоколад 1шт buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Тістечко ШУ класичний 1шт

Тістечко ШУ класичний 1шт buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Міні тарт карамель 1шт

Міні тарт карамель 1шт buy in Київ - ТІСТО ТА ХМІЛЬ

Еспресо на арабіці 30мл

Еспресо на арабіці з молоком 30мл

Дабл Еспресо 30мл

Американо 100мл

Рослинне молоко +10рн

Американо з молоком 150мл

Рослинне молоко +20рн

ВИНО